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글로벌 커피 브랜드 - 스타벅스 이야기 스타벅스 브랜드 이야기 스타벅스는 유명한 글로벌 커피하우스 체인이자 세계에서 가장 잘 알려진 브랜드 중 하나입니다. 다음은 스타벅스의 역사에 대한 간략한 개요입니다. 초기 시작: 스타벅스는 1971년 Jerry Baldwin, Zev Siegl, Gordon Bowker의 세 파트너에 의해 워싱턴주 시애틀에서 설립되었습니다. 처음에 매장 이름은 "Starbucks Coffee, Tea, and Spices"였으며 주로 커피 원두와 장비를 판매했습니다. Howard Schultz의 인수: 1982년 마케팅 임원인 Howard Schultz는 소매 운영 및 마케팅 이사로 Starbucks에 합류했습니다. Schultz는 이탈리아에서 경험한 커피 문화에 감명을 받아 스타벅스를 커피하우스 체인으로 바꾸는 일에 .. 2023. 6. 14.
원두의 선택과 커피 로스팅 과정 원두 고르기 커피 원두를 고를 때 선호도와 원하는 양조 방법에 맞는 원두를 선택하기 위해 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 다음은 커피 원두를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다. 선호하는 풍미 결정: 커피에서 즐기는 풍미 프로파일을 고려하십시오. 밝고 신맛이 나는 맛, 좀 더 균형 잡힌 미디엄 바디 맛, 아니면 풍부하고 대담한 맛을 원하십니까? 선호하는 취향을 이해하면 선택에 도움이 됩니다. 올바른 로스팅 수준 선택: 커피 원두는 일반적으로 라이트, 미디엄, 다크와 같은 다양한 로스팅 수준에서 사용할 수 있습니다. 더 가벼운 로스팅은 더 밝은 산도와 더 뚜렷한 오리진 특성을 갖는 경향이 있는 반면, 더 다크 로스팅은 더 대담하고 스모키한 풍미를 가집니다. 취향에 맞는 로스트 레벨을 선택하세요... 2023. 6. 14.
커피의 형태 - 캡슐커피의 종류와 추출방법 캡슐커피 브랜드 종류 캡슐 커피 브랜드의 경우 여러 가지 옵션을 사용할 수 있으며 각 옵션은 독특한 커피 맛과 블렌드를 제공합니다. 다음은 적극 권장되는 인기 있는 캡슐 커피 브랜드입니다. Nespresso: Nespresso는 가장 유명하고 널리 사용되는 캡슐 커피 브랜드 중 하나입니다. 그들은 전 세계 여러 지역에서 공급되는 다양한 커피 캡슐을 제공합니다. Nespresso는 다양한 선호도에 맞게 다양한 강도 수준과 풍미 프로필을 제공합니다. Keurig: Keurig는 1인용 커피 머신과 K-Cup 포드로 유명한 인기 브랜드입니다. Keurig는 주로 커피 추출의 편리함으로 유명하지만 다양한 브랜드의 다양한 커피 맛과 블렌드를 제공하므로 다양한 옵션을 탐색할 수 있습니다. Lavazza: Lavaz.. 2023. 6. 13.
커피의 종류와 브랜드 커피의 종류 커피는 다양한 종류가 있으며, 각각 고유한 특성과 풍미 프로필이 있습니다. 다음은 일반적으로 알려진 커피 종류입니다. 아라비카: 아라비카는 가장 널리 재배되고 소비되는 커피 종입니다. 우수한 품질로 유명하며 대부분의 스페셜티 커피를 생산합니다. 아라비카 원두는 과일, 초콜릿, 캐러멜, 때로는 꽃이나 감귤의 색조와 함께 미묘한 풍미를 가지고 있습니다. 그들은 일반적으로 다른 커피 종에 비해 카페인 함량이 낮습니다. 로부스타: 로부스타는 블렌드 커피와 인스턴트 커피에 자주 사용되는 또 다른 일반적인 커피 종입니다. 로부스타 원두는 아라비카에 비해 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높습니다. 그들은 흙, 열매, 우디 풍미를 가질 수 있습니다. 로부스타는 높은 산도와 에스프레소에서 생성되는 크레마 때문에.. 2023. 6. 13.

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