치쿠와 냉우동1 [하코야] 여름 집에서 해먹기 딱 좋은살얼음 동동 치쿠와 튀김 냉우동 오늘은 얼마전 마켓컬리에서 구매한 살얼음 동동 치쿠와 튀김 냉우동 후기를 포스팅 해보도록 하겠습니다. 2인분에 만이천원? 정도에 구매했던 것 같아요. 우동면, 소스, 치쿠와 튀김(오뎅튀김)에 와사비까지 들어있어 추가재료가 필요없습니다. 포장 뒷면에 간단히 조리방법이 표기되어 있습니다. 우동소스는 양이 아주 많은 편은 아닌 것 같더라구요. 반면에 우동 면은 두꺼워서 그런지 생각보다 양이 많아보이더라구요. 치쿠와 튀김은 매뉴얼대로 에프에 약 6분간 돌려주었습니다. 와사비도 제가 좋아하는 생와사비입니다. 생각보다 면 부피가 커서 큰 냄비를 사용하였습니다. 쫄깃 탱탱한 식감을 위해 흐르는 차가운 물로 씻어줍니다. 그릇에 면을 먼저 담고 살얼음이 살아있게 해동한 육수를 부어줍니다. 제 입맛에는 간이 딱 맞아서 물.. 2023. 7. 8. 이전 1 다음
