스페셜티 커피1 스페셜티 커피와 싱글 오리진 스페셜티 커피란 스페셜티 커피는 커피 원두의 풍미와 특성을 최대한 끌어내기 위해 정성껏 재배, 가공, 로스팅한 고급 커피를 말합니다. 스페셜티 커피는 지속 가능성, 공정 거래 관행 및 커피 농부와의 직접적인 관계에 중점을 두고 소량으로 생산되는 경우가 많습니다. 다음은 일반적인 스페셜티 커피 종류입니다. 싱글 오리진 커피(Single-Origin Coffee): 싱글 오리진 커피는 특정 지역 또는 특정 농장이나 영지에서 생산된 커피 원두를 말합니다. 단일 원산지 커피를 통해 소비자는 특정 재배 지역이나 농장과 관련된 독특한 풍미와 뉘앙스를 맛보고 감상할 수 있습니다. 마이크로롯 커피(Microlot Coffee): 마이크로롯 커피는 농장의 특정 구역 또는 개별 커피나무에서 소량 생산되는 커피를 말합니다... 2023. 6. 14. 이전 1 다음
